中性布里

• 採用未經巴斯德殺菌的牛奶製成
• 原產國：法國
• 產區：塞納-馬恩省
• 家族：布里
• 類型：軟質、手工、軟皮熟成
• 脂肪含量：8.4 g/100g
• 質地：奶油般滑順、流動且軟皮熟成
• 外皮：白黴
• 顏色：奶油色
• 風味：果香、溫和、堅果香、微酸
• 香氣：溫和
• 適合素食者：否

成分：生牛奶、乳酸菌菌種、鹽、凝乳酶。總脂肪 +60%

每100g營養成分：能量 1646 KJ/354 Kcal、脂肪 32g、飽和脂肪 22g、碳水化合物 0g、糖 0g、蛋白質 16g、鹽 1.9g